Kolorowe ziemniaczki

Fantazyjne ziemniaczki przypominające praliny, można w nich wykorzystać nieudane ciasto lub zeschnięte ciasteczka.

kolorowe-ziemniaczki  

Przepis na 20 sztuk:
  • 1 babka zakalec lub 2 paczki herbatników
  • 2 łyżki kakao niesłodzonego
  • 3 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
  • garść rodzynek
  • garść orzechów (pekany, laskowe, ziemne, włoskie)
  • garść wiórków kokosowych
  • 1/2 kostki masła (stopione)
  • kilka kropel ekstraktu z migdałów (opcjonalnie)
  • posypki bezglutenowe do dekoracji
Na wstępie kruszymy nasze ciasto (babka/ herbatniki). Natomiast bakalie siekamy, możemy użyć do tego blendera lub młynka do kawy. Pokruszone ciasto mieszamy na jednolitą masę z masłem, następnie dodajemy pozostałe składniki i dokładnie ugniatamy. Z gotowej masy formujemy symetryczne kuleczki, które następnie obtaczamy w kolorowych posypkach, przechowujemy w lodówce. Najlepiej smakują po kilku godzinach w lodówce.

kolorowe-ziemniaczki1
Error: Only up to 6 modules are supported in this layout. If you need more add your own layout.